DIAMOND 350 L-Novo
- Subotica, Okolna mesta, Verušić, Gornji Verušić, 58
571.050 RSD
- 115625772
- 18.11.2021.
- diamond-350-l-novo
-
Izdvojene informacije
-
Novo/Nekorišćeno
Stanje
-
-
Opis
Modeli kazana DIAMOND su uređaji za destilaciju voćnih alkoholnih pića velikog kapaciteta namenjeni individualnoj i industrijskoj upotrebi. Set kazana za destilaciju alkoholnih pića se sastoji od bakarnog kotla, ložišta, koje je izrađeno od hladno-valjanog lima. Za mešanje komine ugrađen je elektromotor. Uređaj sadrži dva zasebna otvora za punjenje i pražnjenje kotla. Za ulivni otvor na ovom kazanu ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300x200mm). Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 4’’. Kazan i kalpak su spojeni pomoću prohromske prirubnice debljine 4mm i dihtunga debljine 5mm. Silikonska zaptivka namenjena za zaptivanje kotla i kalpaka, odgovara zahtevima Zakona o zdravstvenoj ispravnosti predmeta opšte (prehrambene) upotrebe, ispunjava uslove u pogledu zdravstvene bezbednosti i ispravnosti. Spoj kazana i hladnjaka sa spojnom cevi vrši se pomoću 3klamp sistema gde se nalazi silikonski dihtung 2mm. Svi delovi uređaja koji dolaze u kontakt sa fermentisanom voćnom masom, parom ili samim destilatom, su izrađeni od najkvalitetnijeg elektrolitičkog bakra. Bakar je veoma dobar provodnik toplote, otporan na dejstvo organskih kiselina i veoma dobro utiče na ukus i miris destilata, dokazano bolje od bilo kog drugog metala. Iz tog razloga su destilati (rakije) dobijeni u kazanima od bakra čistijeg mirisa i ukusa.
HLADNJAK PREMIUM PH-30
Novi hladnjak PH-30 PREMIUM je predviđena kao zamena za stare modele naših hladnjaka zapremine 300, 400 i 650 L za stabilne modele naših kazana. Plašt hladnjaka je sastavljen od vodootpornog prohrom lima debljine 0,8 mm, dok su parovodne cevi kojih ima 18 kom prečnika fi 10x 1mm i komore koje iste povezuju napravljene od kiselootpornog prohroma predviđenog za upotrebu u prehrambenoj industriji Inox 304 (AISI). Poklopac i prirubnica hladnjaka su takođe prohrom lim Inox 304, debljine 3 mm.
- Princip rada: Hladnjak funkcioniše na osnovu konstantnog protoka vode koja cirkuliše između parovodnih cevi. Iste cevi povezuju dve komore gde se u gornjoj komori sakuplja destilat u parnom stanju te prolazeći kroz ohlađene parovodne cevi kondenzuje i dolazi do donje komore za skupljanje u tečnom stanju ohlađena na preporučenu temperaturu do 16 C stepeni, te izlazi iz sistema hladnjaka. Kapacitet iste je 30 L vode.
- Potrošnja vode: Hladnjak troši od 30 – 50 % vode manje u odnosu na stare hladnjake sa bakarnom spiralom. Ista varira u zavisnosti od temperature vode koja se koristi za hlađenje i spoljne temperature vazduha. Temperaturu u hladnjaku potrebno je održavati u opsegu od 40-50 C stepeni, koja se očitava na ugrađenom termometru. Ista se podešava preko ugrađene PIP slavine od 1/2”. Potreban je konstantan protok vode kroz hladnjak te u početku dolazi do oscilacije temperature vode u hladnjaku što je normalno i posle cca 30 min upotrebe i podešavanje jačine dotoka hladne vode ona se stabilizuje na preporučenu temperaturu. Prilikom testiranja na našem modelu kazana zapremine 350 L, spolnje temperature od + 2 C stepeni i temperature vode korišćenje za hlađenje od 9 C stepeni ukupno je potrošeno cca. 280 L vode. Potrošnja vode starim modelom hladnjaka za isti kazan varira u opsegu od 800 – 1000 L vode. Testiranje je rađeno u zimskom periodu te u drugim vremenskim uslovima potrošnja vode može da bude 50-80 % veća zbog spoljne temperature što je opet mnogo bolje od performansi starog modela hladnjaka.
-Održavanje: Pre i posle upotrebe hladnjaka preporučuje se istu očistiti tako što se u kazan sipa 10-20 L vode i ugreje na temperaturu ključanja, a sam hladnjak isprazniti tj. ne dodavati vodu za hlađenje pri čemu kroz komore i parovodne cevi puštati paru 10-15 min. U slučaju potrebe otvaranja hladnjaka, isto se vrši odšrafljivanjem 12 vijaka poklopca. Poklopac i prirubnicu hladnjaka zaptiva termootporna zaptivka debljine 2 mm koja se po potrebi lako može zameniti.
-Prednosti:
• umanjena potrošnja vode za hlađenje
• materijal otporan na habanje i njegova antikorozivna svojstva
• lakši transport i manipulacija istom u odnosu na stare modele
• lako održavanje i atraktivan dizajn
Usled konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.
Ukoliko su na ovom oglasu primećene neke greške ili nepravilnosti prijavi oglas