PREMIUM DWA 500 - 1000 L
- Subotica, Okolna mesta, Verušić, Gornji Verušić, 58
Dogovor
- 115628775
- 18.11.2021.
- premium-dwa-300-1000-l
-
Izdvojene informacije
-
Novo/Nekorišćeno
Stanje
-
-
Opis
PREMIUM 500 -1000 L alembic kazan je kazan namenjen destilaciji na tradicionalan način. U osnovi kazan je većeg kapaciteta I omogućuje destilaciju veće količine mase u jednom ciklusu proizvodnje. Kazan može sadržati i korpu za začinsko bilje s obzirom da se na njemu mogu destilisati različita alkoholna pica.
OPIS KOMPONENTI:
1. Ložište, duplo dno je izrađena od prohroma projektovano na gasni gorionik jačine 100kW ili električne grejače jačine 36 kW, sa radnim pritiskom do 0,5 Bari i radnom temperaturom od 104-120℃. Zbog obezbeđivanja energetske efikasnosti ložište je izolovano sa EPDM - Termopolimerom.
Prednosti ovog sistema zagrevanja su višestruke:
-pospešena energetska efikasnost / znatno manji utrošak energije;
-ujednačen rad i visoka stabilnost sistema tokom celog procesa destilacije;
-eliminše u potpunosti rizik od zagorevanja kotla.
Uređaj takođe pruža mogućnost direktnog ubrizgavanja pare iz ložišta u kotao tokom procesa destilacije i na taj način dodatno zagreva cefru ubrzavajući proces same destilacije do aprox. 25%.
2. Kotao DWA 300-1000 je neto kapaciteta 300-1000 L izrađen od čistog elektrolitičkog bakra. Oblik kotla je konkavan, projektovan za ravnomerno cirkulisanje cefre tokom procesa centrifugalnog mešanja, gde diagonalno pozicionirana mešalica od 96 RPM radi sa znatno manje stresa, diriguje protok mase vertikalno (gore-dole) i na takav način obezbeđuje lakše izbijanje etanolske pare na površinu.
3. Kalpak je projektovan za brzu ekstrakciju, pozicioniran na centru kotla sa velikim prečnikom specijalnog oblika, specifičnog za dobijanje alkoholnih pića i na takav način u toku destilacije obezbeđuje pospešen protok pare, koji sprečava stres u formi pritiska, pod-pritiska ili vakuma u situaciji kada para nema dovoljnu inerciju tokom procesa destilacije. Proces je striktno vezan za unutrašnju površinu kalpaka gde dolazi do interakcije sa alkoholnom parom koja se delimično kondenzuje na zidovima kalpaka i tako ostvaruje refluks (veoma bitan proces za kvalitet destilata).
4. Sistem hlađenja je protočan, izrađen od kiselo-vodootpornog prohroma i funkcioniše po industrijskim principima hlađenja. Na taj način obezbeđuje stabilno hlađenje u kontrolisanim uslovima i veoma dobru energetsku efikasnost u smislu potrošnje vode.
5. CIP Sistem za automatsko čišćenje uređaja sadrži 6 jedinica sa prskalicama ugrađenih u sve komponente uređaja i funkcioniše sa radnim pritiskom od 4.6 bara.
Ukoliko su na ovom oglasu primećene neke greške ili nepravilnosti prijavi oglas